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TORTA NUVOLA ALL'ARANCIA CON CREMA ALL'ARANCIA dolce ricetta facile | Cucinare è come amare

TORTA NUVOLA ALL’ARANCIA CON CREMA ALL’ARANCIA DOLCE RICETTA FACILE è una dolce torta soffice e umida all’arancia con un ripieno di crema all’arancia senza latte e senza uova.

La torta all’arancia ripiena è un dolce soffice, una torta morbida e leggera e la crema rende questo dolce ancora più umido e goloso.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e profumato vi consiglio di provare la mia torta soffice e buonissima all’arancia con crema.

TORTA NUVOLA ALL'ARANCIA CON CREMA ALL'ARANCIA dolce ricetta facile
TORTA NUVOLA ALL’ARANCIA CON CREMA ALL’ARANCIA dolce ricetta facile

INGREDIENTI PER LA TORTA:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero

estratto vaniglia (o vanillina)

scorza grattugiata di un’arancia

120ml di succo d’arancia

90ml di olio di semi (io girasole)

200g di farina 00

50g di fecola di patate

1 bustina di lievito per dolci

pizzico sale

PER IL RIPIENO DI CREMA:

succo di 2 arance

80g di zucchero

40g di farina 00

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa torta soffice e buonissima all’arancia con crema partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del dm di 22-24 cm.

In un recipiente o planetaria montare le uova intere con lo zucchero, la scorza di arancia grattugiata e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e molto spumoso.

Sempre montando ,versare a filo l’olio di semi e il succo dell’ arancia, continuare a montare fino ad incorporare tutti gli ingredienti.

Infine incorporare la farina,il lievito,la fecola e il pizzico di sale precedentemente mescolati insieme e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare il tutto.

Versare il composto ottenuto in una tortiera del dm di 22-24 cm imburrata ed infarinata o rivestito da carta forno e infornare a 180° statico x circa 40-45 minuti (fare prova stecchino).

Nel frattempo preparare la crema all’arancia, basterà versare in un pentolino il succo delle arance, lo zucchero e la farina..e a fuoco basso, mescolate il tutto fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.

Una volta sfornata e lasciata intiepidire,tagliate la torta,farcite con la crema di arance che avrete fatto raffreddare e spolverizzatela di zucchero a velo.

A questo punto  la vostra sofficissima e profumatissima torta genuina e soffice senza burro sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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