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CIAMBELLA CIAMBELLONE DI NONNA AL MANDARINO dolce ricetta facile | Cucinare è come amare

CIAMBELLA CIAMBELLONE DI NONNA AL MANDARINO DOLCE RICETTA FACILE è la ricetta semplice e veloce per realizzare una soffice e profumatissima ciambella al mandarino ottima per colazione o merenda.

La ricetta di questa facile e morbidissima ciambella al mandarino è molto semplice da preparare, fatta di ingredienti genuini e sempre a portata di mano.

Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e buonissimo, vi consiglio di provare la ricetta di questa ciambella al mandarino semplice, buona e genuina.

CIAMBELLA CIAMBELLONE DI NONNA AL MANDARINO dolce ricetta facile
CIAMBELLA CIAMBELLONE DI NONNA AL MANDARINO dolce ricetta facile

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:

3 uova intere a temperatura ambiente

200g di zucchero semolato

scorza grattugiata di mezzo limone (possibilmente non trattato)

succo di 3 mandarini (circa 120ml)

90ml di olio di semi

250g di farina 00

1 bustina di lievito per dolci

pizzico sale

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa semplice e genuina ricetta della nonna di ciambella al mandarino partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 24 centimetri.

In un recipiente o planetaria montare le uova intere ( importante che siano a temperatura ambiente) con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata del limone, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso ( ci vorranno circa 5 minuti).

Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso, sempre montando,, versare a filo l’olio di semi e  il succo dei mandarini  (che avrete precedentemente filtrato).

Montare per altri 2-3 minuti . In fine aggiungere la farina 00 , il lievito e il pizzico di sale precedentemente mescolati e setacciati assieme.

Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi.
Versare il composto della ciambella in uno stampo per ciambella del dm di 24 cm (possibilmente con bordi alti) precedentemente imburrato ed infarinato.

Infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (Fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, sformare il dolce dallo stampo, posizionarlo su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra ciambella al mandarino soffice e profumatissima realizzata con la ricetta della nonna sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

Una ricetta semplice, sana e gustosissima.

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