CIAMBELLA CIAMBELLONE DI NONNA AL MANDARINO DOLCE RICETTA FACILE è la ricetta semplice e veloce per realizzare una soffice e profumatissima ciambella al mandarino ottima per colazione o merenda.
La ricetta di questa facile e morbidissima ciambella al mandarino è molto semplice da preparare, fatta di ingredienti genuini e sempre a portata di mano.
Se siete alla ricerca di un dolce facile da realizzare e buonissimo, vi consiglio di provare la ricetta di questa ciambella al mandarino semplice, buona e genuina.
INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA:
3 uova intere a temperatura ambiente
200g di zucchero semolato
scorza grattugiata di mezzo limone (possibilmente non trattato)
succo di 3 mandarini (circa 120ml)
90ml di olio di semi
250g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
pizzico sale
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa semplice e genuina ricetta della nonna di ciambella al mandarino partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 24 centimetri.
In un recipiente o planetaria montare le uova intere ( importante che siano a temperatura ambiente) con lo zucchero semolato e la scorza grattugiata del limone, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso ( ci vorranno circa 5 minuti).
Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso, sempre montando,, versare a filo l’olio di semi e il succo dei mandarini (che avrete precedentemente filtrato).
Montare per altri 2-3 minuti . In fine aggiungere la farina 00 , il lievito e il pizzico di sale precedentemente mescolati e setacciati assieme.
Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto liscio, omogeneo e senza grumi.
Versare il composto della ciambella in uno stampo per ciambella del dm di 24 cm (possibilmente con bordi alti) precedentemente imburrato ed infarinato.
Infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (Fare prova stecchino)
Una volta sfornato e lasciato intiepidire, sformare il dolce dallo stampo, posizionarlo su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.
A questo punto la vostra ciambella al mandarino soffice e profumatissima realizzata con la ricetta della nonna sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Una ricetta semplice, sana e gustosissima.
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