BISCOTTI FROLLINI DANESI RUSTICI CON NOCCIOLE DOLCE RICETTA FACILE è un biscotto a base di pasta frolla con farina integrale e nocciole semplice da preparare, friabile e buonissimo.
Il biscotto danese nocciole e farina integrale è un dolce tipico danese, un biscotto al burro aromatizzato alla vaniglia di qualsiasi forma, decorato con zucchero.
Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e goloso, vi consiglio di provare la ricetta del mio biscotto danese al burro con farina di nocciole e integrale.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
140g di burro a pezzi
80g di zucchero di canna
estratto vaniglia (o vanillina)
1 uovo intero
150g di farina 00
70g di farina di nocciole
80g di farina integrale
5g di lievito per dolci
pizzico sale
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo biscotto danese con pasta frolla friabilissima con farina integrale e nocciole partiamo col preparare la pasta frolla.
In una ciotola montare il burro morbido con lo zucchero di canna e la vaniglia, fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere l’uovo intero a temperatura ambiente e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Infine aggiungere la farina 00, la farina integrale, nocciole, lievito, il pizzico di sale e impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla.
Avvolgere la frolla ottenuta con della carta pellicola e lasciarla riposare in frigo per circa un paio d’ore.
Una volta riposata, stendere la pasta frolla,ottenendo uuno spessore di circa mezzo centimetro su un piano da lavoro infarinato.
Con un taglia pasta a forma di bretzel, ricavare i biscotti e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno.
Se non avete il taglia pasta a forma di bretzel, potete usare tranquillamente una forma qualsiasi.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° per circa 15 minuti, devono dorarsi leggermente.
Una volta sfornato e lasciato raffreddare, il vostro buonissimo biscotto danese rustico al burro con pasta frolla friabilissima sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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