BISCOTTI FROLLINI CON AVENA E CIOCCOLATO DOLCE RICETTA SANA E GOLOSA è la ricetta per realizzare a casa i golosi biscotti che trovate all’ikea con fiocchi d’avena e ripieni di cioccolato.
I biscotti come quelli che trovate da ikea sono una ricetta molto semplice da realizzare con base friabile di pasta frolla integrale e avena e con un ripieno goloso di cioccolato fondente.
Se siete alla ricerca di un biscotto dal sapore rustico, goloso e buonissimo, vi suggerisco di provare questi deliziosi e friabili biscotti.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
50g di farina 00
150g di fiocchi d’avena finemente tritati
130g di farina integrale
3g di lievito per dolci
80g di zucchero fino di canna
100g di burro a pezzi
estratto vaniglia o vanillina
scorza grattugiata di un’arancia
1 uovo intero
40ml di latte
PER IL RIPIENO:
cioccolato fondente fuso
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo goloso e friabile biscotto friabile tipo ikea con farina integrale e avena partiamo col preparare la base di pasta frolla.
In una ciotola mescolare la farina 00 con la farina integrale, il lievito, i fiocchi d’avena e lo zucchero di canna, aggiungere il burro e cominciare ad impastare.
Impastare il tutto fino ad ottenere un composto granuloso e per ultimo aggiungere l’uovo intero, un goccino di latte, la scorza dell’arancia e la vaniglia o vanillina.
Impastare il tutto fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla, avvolgerlo con pellicola e lasciaro riposare in frigo per un’ora.
Una volta riposata, stendere la frolla su un piano da lavoro infarinato ottenendo uno spessore di circa mezzo cm.
Con le formine ricavare i biscotti e posizionarli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini.
Infornare i biscotti nel forno statico precedentemente preriscaldato a 180° percirca 12-13 minuti.
Una volta sfornati i biscotti, aggiungere il ripieno di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria e sistamateli su un piatto da portata o alzatina per dolci ad asciugare.
A questo punto il vostro goloso e friabilissimo biscotto friabilissimo con avena e cioccolato sarà pronto per essere gustato.
BUON APPETITO!!
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