BISCOTTI FROLLISSIMI TIPO GRANCEREALE DOLCE RICETTA GENUINA DA COLAZIONE è la ricetta facile e perfetta per realizzare un ottima ricetta per biscotti friabili e buonissimi integrali.
La ricetta di questi friabili biscotti al burro integrali è una ricetta molto semplice da preparare, una pasta frolla facile da stendere per un biscotto goloso e friabilissimo al burro.
Se siete alla ricerca di un biscotto integrale perfetto e friabilissimo vi consiglio di provare questa ricetta semplice e buonissima.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
50g di farina di segale
150g farina integrale
50g di farina di riso
50g di crusca d’avena
100g di farina d’avena o 100g di fiocchi d’avena finemente tritati
120g di zucchero fino di canna
90ml di olio di semi
semi di una bacca di vaniglia ( o vanillina )
1 uovo intero
1 tuorlo d’uovo
70-80 ml di latte
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa facile e ottima ricetta per biscotti tipo grancereale vi consiglio di impastarla a mano e non usare robot da cucina.
In una ciotola abbastanza capiente versare la farina di riso, di segale ,la farina integrale,la farina o fiocchi d’avena, la crusca, lo zucchero di canna e mescolare il tutto fino ad amalgamare gli ingredienti.
Aggiungere l’olio di semi e con le punta delle dita , cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto granuloso.
Aggiungere il tuorlo dell’uovo, l’uovo intero, il lattwe e i semi della bacca di vaniglia o vanillina.
Impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo di pasta frolla , avvolgerla con della pellicola , e lasciar riposare in frigo per un ora.
Una volta riposato , prendere l’impasto , e su un piano da lavoro infarinato, stendere la frolla fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Con l’aiuto di un taglia biscotti di qualsiasi forma, formare i vostri biscotti, posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.
Cuocere i biscotti ottenuti nel forno precedentemente preriscaldato, a 180° per circa 13-15 minuti.
Otterrete dei biscotti profumatissimi e friabilissimi, da spolverizzare semplicemente con zucchero a velo o da glassare con cioccolato se preferite.
A questo punto i vostri golosi e friabilissimi biscotti multicereali realizzati con questa semplice ricetta saranno pronti per essere gustati.
BUON APPETITO!!
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