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Salatini al tonno

  • Dosi per 20-25 salatini

Procedimento

Come fare i salatini al tonno

Innanzitutto sgocciolate il tonno, sbriciolatelo e unitelo al Philadelphia.

Srotolate il rotolo di pasta sfoglia, dividetelo in 3 strisce per il lungo e distribuite la farcitura lungo uno dei lati lunghi di ognuna delle 3 strisce.

Spennellate l’uovo leggermente sbattuto lungo il lato opposto alla farcitura, quindi arrotolate la sfoglia partendo dal lato con la farcitura e andando verso il lato con l’uovo.

Riponete in congelatore per 30 minuti, quindi tagliate i 3 rotoli a tocchettini, spennellateli con l’uovo avanzato, ricavate un paio di taglietti in cima ai rusticini e cuocete per 8-10 minuti a 200°C, in forno ventilato già caldo.

I salatini al tonno sono pronti, serviteli caldi, tiepidi o freddi.

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