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QC Terme porta nei suoi centri benessere i menu Alce Nero

Il gruppo QC Terme spas and resorts stringe un accordo con Alce Nero, azienda leader del biologico: i piatti con i prodotti biologici del marchio ideati dallo chef Alessandro Fabbiano verranno proposti nell’offerta lunch dei centri benessere e termali in Italia e Francia.

di Alessandra Favaro

Ultima Modifica: 21/07/2021

La particolarità dei centri benessere di QC Terme è che oltre all’offerta di trattamenti per il relax c’è sempre stata un’attenzione particolare alla parte enogastronomica dell’esperienza. Da proposte salutistiche tra gli snack ai famosi aperitivi alle terme di Milano.

Non stupisce quindi che il gruppo prosegua su questo binario ed abbia appena siglato una partnership con Alce Nero, noto marchio di cibo biologico, per proporre un menu totalmente a cibo bio ideato da esperti con ricette pensate dallo chef Alessandro Fabbiano,

Il Menu Alce Nero

menu alce nero

Un menù tutto biologico, si chiamerà “Menù Alce Nero”, preparato con gli ingredienti del noto marchio, verrà proposto agli ospiti di QC Terme spas and resorts, gruppo leader nel settore del benessere, del termalismo e dell’ospitalità turistica.

I prodotti biologici  arriveranno sulle tavole delle strutture italiane e francesi del gruppo, con un menù a rotazione appositamente studiato dagli chef di BioQitchen, società specializzata nel catering gourmet e parte del gruppo HQfood&beverage.

A partire da metà luglio nei centri del gruppo QC Terme (Bormio, Pré Saint Didier, Milano, Torino, Roma, San Pellegrino Terme, Dolomiti e Chamonix-Mont-Blanc) alla proposta culinaria tradizionale si aggiungerà questa ulteriore offerta composta da tre piatti pensati per il benessere degli Ospiti delle strutture.

Il menù Alce Nero, che cambierà con una rotazione stagionale, prevede un primo, un secondo e un dolce ideati dallo chef Alessandro Fabbiano, nei quali la totalità dei prodotti usati sarà biologica e fedele alla filosofia produttiva propria del marchio di agricoltori e trasformatori, che fin dagli anni ‘70 ha puntato su un cibo che rispetta il benessere delle persone e quello del pianeta.

Per noi è motivo di vanto aggiungere nelle proposte per il lunch delle nostre strutture questa offerta preparata in collaborazione con il più importante marchio di alimentazione biologica in Italia.” – dichiara Filippo Fanti, F&B Manager di QC Terme spas and resort – “Siamo certi in tal modo di offrire agli Ospiti che tornano nei nostri centri dopo questo periodo difficile di chiusure e limitazioni una proposta culinaria biologica e salutare di alto livello, gustosa e in linea con le aspettative di chi viene da noi per vivere esperienze di profonda gratificazione e di miglioramento della propria qualità di vita.”

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