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Pesto di sedano

  • Preparazione: 10 min
  • Totale: 10 min
Pesto di sedano
Pesto di sedano

Procedimento

Come fare il pesto di sedano

Innanzitutto lavate bene il sedano e tagliatelo a pezzi (potete scegliere se usare solo i gambi, solo le foglie o entrambi).

Mettete tutti gli ingredienti in un mixer e iniziate a frullare, poco per volta, in modo da non far scaldare né il motore e né il composto, fino ad ottenere una crema omogenea.

Il pesto di sedano è pronto, non vi resta che usarlo per tutte le vostre preparazioni.

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