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IMPASTO PER BISCOTTI ANTICHI DELLE NOSTRE NONNE dolce ricetta da inzuppo | Cucinare è come amare

IMPASTO PER BISCOTTI ANTICHI DELLE NOSTRE NONNE DOLCE RICETTA DA INZUPPO è una semplice e genuina ricetta per realizzare dei buonissimi biscotti da inzuppo.

La ricetta di questi biscotti è molto semplice da realizzare, fatta di ingredienti sani e genuini e con una consistenza morbida.

Se siete alla ricerca di una semplice e buonissima ricetta per biscotti da gustare per la prima colazione, provate questa.

IMPASTO PER BISCOTTI ANTICHI DELLE NOSTRE NONNE dolce ricetta da inzuppo
IMPASTO PER BISCOTTI ANTICHI DELLE NOSTRE NONNE dolce ricetta da inzuppo

INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:

300g farina 00 o farina integrale

100g di zucchero di canna o semolato

1 cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )

scorza grattugiata di un limone

6g di lievito per dolci

60ml di olio di semi (io girasole)

2 uova intere

60ml di latte

Per la realizzazione di questo buonissimo e genuino impasto per biscotto semplice da colazione, partiamo col preparare la pasta frolla morbida.

In una ciotola mescolare la farina 00 o integrale, il lievito per dolci , lo zucchero e la scorza del limone grattugiata.

Aggiungere l’olio di semi, la vaniglia e iniziare ad impastare fino a quando non avrete ottenuto un composto sabbioso.

Aggiungere le uova intere, il latte e impastare con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e molle.

Trasferire il composto in una sac a poche per evitare che l’impasto si appiccichi alle mani e creare i biscotti utilizzando una punta tonda o a stella.

Posizionare i biscotti ottenuti su placca da forno , rivestita da carta forno e spolverizzarli di zucchero a velo.

Infornare i biscotti , nel forno precedentemente preriscaldato , a 180° per circa 15-17 minuti , o almeno fino a quando non si saranno dorati.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire , il vostro delizioso e friabile biscotto semplice da colazione classico o integrale sara’ pronto per essere gustato.

Con le dosi di questa ricetta , otterrete circa 25 biscotti.

BUON APPETITO!

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