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CROSTATA SBRICIOLATA CON FROLLA LINZER E MARMELLATA DI ARANCE dolce ricetta golosa | Cucinare è come amare

CROSTATA SBRICIOLATA CON FROLLA LINZER E MARMELLATA DI ARANCE DOLCE RICETTA GOLOSA è appunto una sbriciolata con base frolla gusto linzer e ripiena di marmellata di arance.

La crostata effetto sbriciolata è una ricetta abbastanza semplice da realizzare, con una frolla con mandorle e cannella e con un ripieno di marmellata di arance.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e buonissimo da preparare molto natalizio, non vi resta che provare questo dolce buonissimo.

CROSTATA SBRICIOLATA CON FROLLA LINZER E MARMELLATA DI ARANCE dolce ricetta golosa
CROSTATA SBRICIOLATA CON FROLLA LINZER E MARMELLATA DI ARANCE dolce ricetta golosa

INGREDIENTI RICETTA PASTA FROLLA:

100g di farina 00

160g di farina integrale

100g di zucchero di canna

5g di lievito per dolci

150g di burro

1 uovo intero

estratto vaniglia (o vanillina)

cannella in polvere

scorza di limone

60g di mandorle finemente tritate

PER IL RIPIENO:

marmellata di arance

Per la realizzazione di questa golosa e facilissima dolce crostata sbriciolata linzer con ripieno marmellata partiamo col preparare la base di pasta frolla.

In una ciotola mescolare le farine con lo zucchero, le mandorle, la cannella e il lievito, aggiungere il burro e cominciare ad impastare fino ad ottenere un composto sabbioso.

Aggiungere l’uovo, la vaniglia, la scorza del limone e impastare il tutto fino ad ottenere un composto non omogeneo, ma sbricioloso.

Versare 3/4 di pasta frolla e foderare una tortiera del diametro di 22 cm, creando una sorta di fondo/guscio.

Aggiungere a cucchiaiate la marmellata e con la restante frolla, coprire il tutto creando in superficie un effetto sbriciolato e aggiungere una manciata di lamelle di mandorla.

Infornare il dolce nel forno statico a 180° per circa 35-40 minuti e una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionatelo su un piatto da portata.

A questo punto la vostra golosa e friabile dolce sbriciolata crostata gusto linzer ripiena di marmellata sarà pronta per essere gustata.

Se non amate la marmellata di arance, potete tranquillamente sostituirla con quella di lamponi o nutella.

BUON APPETITO!!

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