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CIAMBELLA SOFFICE E GOLOSA GUSTO BOUNTY cioccolato e cocco dolce facile | Cucinare è come amare

CIAMBELLA SOFFICE E GOLOSA GUSTO BOUNTY CIOCCOLATO E COCCO DOLCE FACILE e’ una dolce e semplice ricetta per realizzare una sofficissima e buonissima torta ciambella da gustare a colazione o merenda.

Il dolce impasto semplice per ciambella è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce senza burro perfetto da gustare a colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice soffice e genuino vi consiglio di provare il mio dolce impasto semplice per ciambella con cocco e cioccolato.

CIAMBELLA SOFFICE E GOLOSA GUSTO BOUNTY cioccolato e cocco dolce facile
CIAMBELLA SOFFICE E GOLOSA GUSTO BOUNTY cioccolato e cocco dolce facile

INGREDIENTI PER IL DOLCE:

3 uova intere a temperatura ambiente

170g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia o vanillina

70ml di olio di semi (io girasole)

50ml di acqua tiepida

1 vasetto di yogurt

200g di farina 00

60g di farina di cocco

20g di cacao

1 bustina di lievito per dolci

120g di cioccolato fuso

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta realizzata con cocco partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi,l’acqua tiepida, lo yogurt e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.

Aggiungere la farina 00 e di cocco precedentemente mescolate con il lievito per dolci, cacao e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto e infine aggiungere il cioccolato fuso e mescolare il tutto.

Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.

Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite oppure glassatela e decoratela con bounty.

A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta realizzata con il dolce impasto semplice per ciambella al cocco e cioccolato sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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