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CIAMBELLA PERFETTA DELLA NONNA ALLE MELE dolce sofficissimo

CIAMBELLA PERFETTA DELLA NONNA ALLE MELE DOLCE SOFFICISSIMO è un dolce soffice e umido perfetto per colazione o merenda, dal sapore rustico e buonissima.

La ciambella semplice e soffice con mela ricetta della nonna è una di quelle ricette molto semplici da realizzare e buonissima, ottima per merenda e

e colazione.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice e gustoso, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta ciambella con mele.

ciambella perfetta della nonna alle mele dolce sofficissimo
CIAMBELLA PERFETTA DELLA NONNA ALLE MELE DOLCE SOFFICISSIMO

INGREDIENTI PER IL DOLCE:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero semolato

scorza grattugiata di un limone

estratto vaniglia o vanillina

90ml di olio di semi 0 110g di burro fuso

150ml di latte

250g di farina 00

2g di cannella in polvere (facoltativo)

1 bustina di lievito per dolci

3 mele

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questo impasto ciambella semplice e buonissima 

con mele partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero , la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi o burro, il latte e continuare a montare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

Aggiungere la farina 00, la cannella e il lievito precedentemente mescolati assieme ed incorporare il tutto.

Aggiungere 2 mele precedentemente tagliate a dadini, mescolare, versare il composto nella tortiera e aggiungere la terza mela a fette su tutta la superficie.

Spolverizzare la torta con zucchero di canna, infornare a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornata e lasciata intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e spennellate con confettura di albicocca e spolverizzatela di zucchero a velo.

A questo punto la vostra soffice e profumata torta ciambella alla mela soffice come una nuvola sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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