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CIAMBELLA NUVOLISSIMA PAN DI ARANCIA dolce ricetta della nonna | Cucinare è come amare

CIAMBELLA NUVOLISSIMA PAN DI ARANCIA DOLCE RICETTA DELLA NONNA è un dolce soffice e semplice, realizzato con succo d’arancia e farina di mandorle ottimo per merenda o colazione.

La torta arancia e farina di mandorla è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce profumato e soffice per una merenda o colazione sana e genuina.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e buonissimo, vi consiglio di provare la ricetta della mia torta pan d’arancia soffice con aggiunta di mandorla.

CIAMBELLA NUVOLISSIMA PAN DI ARANCIA dolce ricetta della nonna
CIAMBELLA NUVOLISSIMA PAN DI ARANCIA dolce ricetta della nonna

INGREDIENTI PER LA TORTA:

3 uova intere a temperatura ambiente

170g di zucchero semolato

estratto vaniglia o vanillina

scorza grattugiata di un limone

120ml di succo d’arancia

90ml di olio di semi (io girasole)

220g di farina 00

50g di mandorle finemente tritate

1 bustina di lievito per dolci

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta arancia con mandorla partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera del diametro di 24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia o vanillina e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e il succo precedentemente spremuto dell’arancia.

Continuare a montare il tutto fino ad incorporare tutti gli ingredienti e infine aggiungere la farina, le mandorle e il lievito mescolati e setacciati assieme.

Mescolare delicatamente il tutto fino ad ottenere un composto senza grumi e omogeneo e  versarlo nella tortiera imburrata ed infarinata.

Aggiungere le lamelle di mandorla in superficie se preferite e infornare il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra profumata e sofficissima torta arancia con mandorla sarà pronta per essere gustata.

Per rendere più goloso questo dolce, potete aggiungere all’impasto 80g di gocce di cioccolato fondente.

BUON APPETITO!!

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