CIAMBELLA NUVOLA AL LATTE CALDO E MANDORLE DOLCE RICETTA SENZA BURRO e’ una dolce e semplice ricetta per realizzare una sofficissima e buonissima torta ciambella da gustare a colazione o merenda.
Il dolce impasto semplice per ciambella è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce senza burro perfetto da gustare a colazione o merenda.
Se siete alla ricerca di un dolce semplice soffice e genuino vi consiglio di provare il mio dolce impasto semplice per ciambella con latte e mandorle.
INGREDIENTI PER IL DOLCE:
3 uova intere a temperatura ambiente
170g di zucchero di canna
scorza grattugiata di un limone
estratto vaniglia o vanillina
100ml di olio di semi (io girasole)
160ml di latte caldo
220g di farina 00
50g di farina di mandorle
1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta realizzata con il dolce impasto semplice partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.
Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato, la vaniglia e la scorza del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, il latte caldo ma non bollente e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.
Aggiungere la farina 00 e di mandorle precedentemente setacciata e mescolata con il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.
Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)
Una volta cotta e sfornata la torta, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.
Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite.
A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta realizzata con il dolce impasto semplice per ciambella al latte sarà pronta per essere gustata.
BUON APPETITO!!
Se ti piacciono le mie ricette seguimi anche sulla mia PAGINA FACEBOOK
