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CIAMBELLA DEL MATTINO CACAO E CAFFE’ dolce soffice senza burro

CIAMBELLA DEL MATTINO CACAO E CAFFE’ dolce soffice senza burro è una dolce e semplice ricetta per realizzare una sofficissima e buonissima torta ciambella al caffe’ e cacao da gustare a colazione o merenda.

La ciambella torta dolce al caffe’ e latte e cacao è una ricetta molto semplice da realizzare, un dolce senza burro perfetto da gustare a colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un dolce semplice soffice e genuino vi consiglio di provare la ciambella torta dolce ricetta con latte e caffe’.

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CIAMBELLA DEL MATTINO CACAO E CAFFE’ DOLCE SOFFICE SENZA BURRO

INGREDIENTI PER IL DOLCE AL CAFFE’:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero semolato

estratto vaniglia o vanillina

80ml di olio di semi (io girasole)

110ml di latte

80ml di caffe’ della moka

240g di farina 00

15g di cacao in polvere

1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima ciambella cacao e caffe’ partiamo con imburrare ed infarinare una tortiera o stampo per ciambella del dm di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero semolato e la vaniglia o vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi, il latte, il caffe’ e continuare a montare il tutto fino ad incorporare gli ingredienti.

Aggiungere la farina precedentemente setacciate e mescolate con cacao, il lievito per dolci e con un movimento delicato dal basso verso l’alto incorporare il tutto.

Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere il dolce nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta cotta e sfornata la ciambella, lasciatela raffreddare completamente prima di sistemarla su un piatto da portata.

Una volta fredda, posizionate il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo se preferite.

A questo punto la vostra delicata e sofficissima torta morbidissima dolce ricetta classica con latte e caffe’ senza burro sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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