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CIAMBELLA DEGLI ANGELI AL LIMONE dolce semplice e soffice

CIAMBELLA DEGLI ANGELI AL LIMONE DOLCE SEMPLICE E SOFFICE e’ una ricetta semplice perfetta per ottenere una ciambella soffice e buonissima al limone.

La ricetta di questo dolce è molto semplice da realizzare, fatto di ingredienti semplice, genuini e sempre a portata di mano.

Se siete alla ricerca di un dolce buono e soffice dovete assolutamente provare la mia torta ciambella degli angeli leggera e morbidosa al limone.

ciambella degli angeli al limone dolce semplice e soffice
CIAMBELLA DEGLI ANGELI AL LIMONE DOLCE SEMPLICE E SOFFICE

INGREDIENTI PER LA TORTA CIAMBELLA:

3 uova intere a temperatura ambiente

190g di zucchero semolato

scorza grattugiata e succo di un limone

estratto vaniglia o vanillina

130g di burro fuso

210g di farina 00

50g di mandorle finemente tritate

1 bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa soffice e buonissima torta ciambella partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo per ciambella del dm di 22-24 cm.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero,la scorza del limone e la vaniglia fino ad ottenere un composto chiaro e spumosissimo.

Sempre montando, versare a filo il burro precedentemente fuso e lasciato raffreddare, il succo del limone e continuare a montare fino ad incorporare il tutto.

Aggiungere la farina 00, la farina di mandorle e il lievito precedentemente setacciati assieme e con un movimento dal basso verso l’alto incorporare gli ingredienti.

Versare il composto spumoso e senza grumi nello stampo e infornare nel forno statico a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato raffreddare, posizionare il dolce su un piatto da portata e spolverizzatelo di zucchero a velo e decorate con fette di limone.

A questo punto la vostra delicata e profumatissima ciambella degli angeli limone e mandorla soffice e deliziosa sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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