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BISCOTTI RUSTICI CON FARINA INTEGRALE dolce da inzuppo senza burro

BISCOTTI RUSTICI CON FARINA INTEGRALE DOLCE DA INZUPPO SENZA BURRO è un dolce e buonissimo biscotto realizzato con farina integrale, zucchero di canna e yogurt.

Il biscotto dolce rustico facile integrale è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto sano e ricco di gusto senza burro perfetto per colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e buonissimo vi consiglio di provare la ricetta del biscotto dolce rustico facile con farina integrale.

biscotti rustici con farina integrale dolce da inzuppo senza burro
BISCOTTI RUSTICI CON FARINA INTEGRALE DOLCE DA INZUPPO SENZA BURRO

1 uovo intero

50ml di olio di semi

60ml di yogurt

90g di zucchero di canna

1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)

170g farina integrale

100g farina 00

6g di lievito per dolci

pizzico sale

Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico biscotto dolce rustico senza burro facile integrale friabile partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare l’uovo intero con lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia.

Aggiungere lo yogurt  e l’olio di semi ,mescolare il tutto  e infine aggiungere la farina 00, la farina integrale, il lievito per dolci e il pizzico di sale.

Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.

Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un tagliapasta, ricavate i frollini integrali, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini e spolverizzare sulla superficie un po di zucchero di canna.

Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo impasto per biscotto dolce rustico integrale friabile sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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